광어 도다리 구별법, 가자미 종류, 넙치 눈위치 차이
광어 도다리 구별법, 가자미 종류, 넙치 눈위치 차이도다리, 광어, 그리고 가자미는 한국 사람들에게 가장 익숙한 흰살생선입니다. 횟집에 가면 ‘광어회’, 봄이면 ‘봄 도다리’라는 말이 떠오르죠. 하지만 막상 시장에 가서 보면 생김새가 비슷해 헷갈릴 때가 많습니다.어떤 게 광어고 어떤 게 도다리인지, 또 가자미는 이들과 어떤 관계인지 헷갈리기 쉽습니다. 게다가 지역마다 같은 생선을 부르는 이름이 달라 혼란은 더 커지죠. 이번 글에서는 광어와 도다리의 구별법, 넙치의 눈 위치 차이, 그리고 여러 종류의 가자미를 종합적으로 정리해보겠습니다.좌광우도 - 광어 도다리 구별법의 핵심광어와 도다리를 구분하는 가장 대표적인 문장은 바로 ‘좌광우도’입니다. 이 광어 도다리 구별법은 말 그대로 광어(넙치)는 눈이 왼쪽에,..
2025. 11. 8.
