반응형 분류 전체보기128 고추가루 보관하는법 | 고춧가루 1근 가격 | 1근은 몇g 고추가루 보관하는법: 맛·색·향을 지키는 밀폐 냉장·냉동 전략 + 고춧가루 1근 가격/무게 정리고춧가루는 김치, 찌개, 볶음, 양념장처럼 한국 식탁의 핵심 재료라서 “어떻게 보관하느냐”에 따라 요리 결과가 확 달라집니다. 같은 고춧가루라도 보관을 잘하면 색이 선명하고 향이 살아있는 반면, 보관이 엉성하면 붉은빛이 탁해지고 쿰쿰한 냄새가 올라오며 매운맛이 둔해지는 문제가 생깁니다. 특히 고춧가루는 곡물가루처럼 단순히 “건조한 가루”가 아니라, 고추의 기름 성분과 향 성분이 함께 들어 있어 산화(산패)와 습기 영향을 동시에 받는 민감한 식재료입니다. 그래서 고추가루 보관하는법은 단순히 냉장고에 넣는 수준이 아니라, 빛·습기·공기라는 3대 리스크를 얼마나 확실하게 차단하느냐가 성패를 가르는 포인트가 됩니다.또.. 2026. 1. 21. 청국장 맛있게 끓이는 방법 청국장 맛있게 끓이는 방법청국장은 한국 음식 가운데서도 가장 원초적인 발효의 맛을 품고 있는 국물 요리입니다. 강한 향 때문에 호불호가 분명하게 갈리지만, 제대로 끓인 청국장은 그 자체로 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 힘을 가지고 있습니다. 문제는 많은 분들이 청국장을 “대충 끓여도 되는 음식”으로 인식한다는 점입니다. 실제로는 육수 선택, 재료 손질, 볶는 과정, 투입 순서에 따라 결과물이 극명하게 달라집니다. 잘못 끓이면 텁텁하고 냄새만 강한 음식이 되지만, 원칙을 지키면 구수함과 감칠맛이 균형을 이루는 깊은 국물 요리가 됩니다. 이 글에서는 집에서도 실패 없이 청국장을 맛있게 끓일 수 있도록 청국장 맛있게 끓이는 방법의 흐름과 핵심 포인트를 단계별로 정리합니다.청국장 맛있게 끓이는 방법의 기.. 2026. 1. 14. 준장 진급자 명단 2026년 장성 인사 발표 준장 진급자 명단 2026년 군 장성 인사 발표 국방부 해병대 장군 진급인사, 공군 해군 육군 소장 진급인사 발표2026년 군 장성 인사 발표는 단순한 계급 승진 명단 공개를 넘어, 국방부 인사 기조와 향후 군 지휘 체계의 방향성을 읽을 수 있는 중요한 지표로 평가됩니다. 특히 이번 인사는 12·3 비상계엄 이후 약 1년 만에 이뤄진 대규모 소장 이하 장성 인사로, 정치적 논란과 무관하게 ‘현장 중심, 실무형 지휘관’을 대거 발탁했다는 점에서 의미가 큽니다. 국방부는 출신과 병과, 기수 중심의 관행에서 벗어나 실제 작전 수행 능력과 조직 관리 역량을 핵심 기준으로 삼았다고 밝히며, 육군·해군·공군·해병대 전반에 걸쳐 균형 있는 진급 구조를 만들었다는 평가를 받고 있습니다.이번 글에서는 2026년 군 장성.. 2026. 1. 12. 박정훈 대령 진급 해병대 준장 | 박정훈 프로필 나이 박정훈 대령 진급 | 박정훈 프로필 나이최근 국방 조직의 조사·수사 체계, 지휘 명령의 정당성, 군 사법 절차의 신뢰 문제까지 한 번에 연결되는 인물이 바로 박정훈 대령입니다. ‘진급’이라는 단어는 보통 축하나 미담 중심으로 소비되기 쉽지만, 이 사안은 단순 인사 뉴스로만 보기 어렵습니다.박정훈 대령의 보직 변화와 진급 흐름은 군 조직 내부의 규율과 법치가 충돌할 때 무엇이 기준이 되어야 하는지, 그리고 그 충돌이 인사와 제도 운영에 어떤 흔적을 남기는지 보여주는 케이스로 읽힙니다.이 글은 특정 진영의 해석이나 감정적 평가를 빼고, 확인된 이력과 제도적 맥락을 중심으로 박정훈 대령의 프로필(나이 포함), 주요 보직·경력, 논쟁의 경과, 그리고 ‘대령에서 장성(준장)급으로의 진급’이 갖는 의미와 과제를 정.. 2026. 1. 10. 김문상 대령 프로필 육군 준장 진급 육군3사관학교 33기 김문상 대령 프로필 육군 준장 진급 육군3사관학교 33기12·3 비상계엄 사태는 대한민국 현대 군사사와 헌정사에서 매우 이례적인 국면으로 기록되고 있습니다. 당시 군의 작전 판단 하나하나가 국가 질서와 직결되는 상황에서, 특정 지휘관의 결정은 단순한 내부 행정 문제가 아니라 사회 전체의 방향성을 좌우할 수 있는 중대한 선택이었습니다. 이 과정에서 주목을 받은 인물이 바로 김문상 대령입니다.그는 비상계엄 선포 직후 헬기 출동 승인 과정에서 명확한 목적 확인을 요구하며 출동을 지연시켰고, 이 판단은 이후 정치·사회적으로 큰 파장을 남겼습니다. 이후 2026년 장성급 인사에서 육군 준장으로 진급하면서 그의 행보는 개인 차원을 넘어 군 인사 원칙과 지휘 판단의 기준을 상징하는 사례로 평가되고 있습니다.김문상 대.. 2026. 1. 10. 박기영 뺑소니 피해 | 가수 박기영 프로필 나이 박기영 뺑소니 피해 | 가수 박기영 프로필 나이최근 가수 박기영의 개인 채널을 통해 전해진 제주도 차량 훼손 사건이 많은 이들의 공분을 사고 있습니다. 여행 중 발생한 이 사고는 단순 접촉을 넘어 사실상 뺑소니에 해당하는 정황이 드러나면서 사회적 비판과 함께 교통 윤리에 대한 문제 제기로 확산되는 분위기입니다. 이번 사건은 유명인의 피해 사례라는 점을 넘어, 일상에서 누구나 겪을 수 있는 교통사고 후 미조치 문제를 다시 생각하게 만든다는 점에서 의미가 있습니다.본문에서는 박기영의 뺑소니 피해 경위와 그 이후의 반응을 정리하고, 가수 박기영의 음악 인생과 현재 활동을 프로필 중심으로 차분히 살펴보고자 합니다.박기영 뺑소니 피해 경위 정리제주도 여행 중 발생한 이번 사건은 차량 전면부가 심각하게 훼손된 상태.. 2026. 1. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 22 다음 반응형
